گندم (Triticum)

       بخش مركزي ساقه گندم بالغ ، توخالي ميباشد كه در اثر رشد سريع ساقه در طول آن بوجود مي آيد . بافت حاشيه‌اي و لبه‌داري كه باقي مي‌ماند ، شامل دستجات آوندي در اندازه‌هاي متنوع است . دستجات آوندي كوچكتر در لايه بيروني ساقه توسط كلرانشيم احاطه مي گردند. دستجات بزرگتر در قسمت دروني‌تر ساقه قرار دارند و اكثر سلولهاي ساقه اسكلروتيك و سخت شده كه بعد از رنگ‌آميزي، ليگنين آشكارا پيداست. روزنه‌ها در اپيدرم مشاهده مي گردد. اين روزنه‌ها توسط كلرانشيم احاطه شده‌اند.